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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog dagla wahlib..et sirop d érable!! passion, odeurs, saveurs...tout le contraste ,qui me décrit! accueil contact 30 août ramdan karim salam / bonjour et ramadan karim moubarek ,pour tous les musulmans, amis, lecteurs, fidèles, qui sont bien nombreux, et qui ont demandé après moi... vos petits mots m ont mis du baume au coeur..barakalahou fikoum, merci infiniment ,pour toute cette belle... lire la suite 7 avr. basboussa au nestlé et aux amandes la basboussa, de son nom kalbalouz, hrissa en algérie, namoura au liban, basboussa au moyen orient, est un dessert arabe,moyenoriental , à base de semoule de blé dur, et de poudre d amandes/pistaches .. le tout ,généreusement arrosé d un sirop léger ,aromatisé... lire la suite 26 mars dolma de sardines la dolma ,est un therme d origine turque à priori, dérivant du verbe dolmak..qui veut dire "ce qui est rempli" d'où "ce qui est farci": feuilles de vignes farcies,pommes de terres farcies,poivrons farcis... les variétés de la dolma ,sont très répandues... lire la suite 24 mars ghrayba aux noix/noisettes la ghraiba, ghribiya ,alias mantecaos ,est une pâtisserie maghrebine par excellence..la technique pourtant simple ,allie variétés,convivialité ,et goût.. en effet,sa texture fondante ,et légèrement sablonneuse,procure beaucoup de plaisir ,et de déléctation,comme... lire la suite 21 mars macarons à la fraise/framboise le printemps s en vient au galop..par pour notre cas, hélas;il neige encore à montréal!! de ce fait, et pour se remonter un petit moral encore,en bredouille..rien ne vaut la fraicheur subtile ,d un bon macaron!alors ,claquette! on tourne!! sous l oeil... lire la suite 19 mars cookies à la noisette/graines de lin, et au bleuets après une une absence involontaire,qui a plus au moins assez duré, je reviens avec des cookies re-visités, fort sympas, simplismes à réaliser,mais o combien fins, croquants ,et bien fondants, avec pour goût, poudre de noisettes torréfiées,bleuets séchés,graines... lire la suite 9 mars couscous aux légumes le couscous, appelé également,kousksi, saksou, t-aam, barboucha, abarboucht, est considéré par excellence, comme étant the plat de référence, en afrique du nord;en effet,ce plat populaire(typiquement berbère) dans de nombreux pays,est en fait ,un plat... lire la suite 5 mars roulé ..façon trianon! quand l imagination flappe , la fatigue vous submerge , et que vous devez impérativement recevoir , on passe forcément au plan b .. l improvisation!! voici donc ,un dessert assez original,réalisé au feeling,à la dernière minute , pour clore en beauté,... lire la suite 1 mars mkartfa bonjour nwaser, mkartfa, alias trida dans d autres régions algériennes, n est autre qu un plat du terroir , typique de la grande région de l est algérien ... la duchesse du jour ,est en faite, une pâte fraîche fait maison , réduite en petits carrés uniformes,grâce... lire la suite 22 févr. l oeil de l andalouse bonjour, vrai dieu! lorsque son oeil pétille sous la frange de ses réseaux, rien que pour toucher sa mantille, de par tous les saints de castille, on se ferait rompre les os. (alfred de musset.. l andalouse) l oeil de l andalouse ,alias ayn spagnouliya... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 8 > >> suivez-moi rss pages aghroum /kesra aux oeufs (galette algerienne) links catégories entrées (14) entremets..desserts (11) gateaux algeriens et orientaux (10) gateaux (5) macarons (4) pains et viennoiserie (4) petits fours (4) féculents (3) culture (3) plats traditionnels algeriens (3) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email articles récents ramdan karim basboussa au nestlé et aux amandes dolma de sardines ghrayba aux noix/noisettes macarons à la fraise/framboise cookies à la noisette/graines de li... recherche archives 2010 août (1) avril (1) mars (7) février (8) janvier (17) 2009 décembre (17) novembre (27) voir le profil de mounia sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles
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Registrar URL: http://www.gandi.net
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Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
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Registrar: Gandi SAS
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Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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SERVER com.whois-servers.net
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PORT 43
TYPE domain
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CREATED 2004-02-25
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
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